OKTANA.ID, MALANG– Wali Kota Malang Sutiaji menggelar pesta rakyat bertajuk ‘Rutam Nuwus Kera Ngalam’ di sepanjang jalan Gajah Mada Kota Malang atau berada tepat di samping Balaikota dan Kantor DPRD Kota Malang.
Kali ini pesta rakyat tersebut mengambil ikon kuliner Bakso, dimana kuliner ini merupakan makanan khas Malang yang sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat. Wali Kota Malang, Sutiaji mengatakan pesta rakyat kali ini dilakukan sebagai bentuk upaya mempromosikan Bakso Malang agar lebih dikenal masyarakat luas bahkan mancanegara.
Selain itu juga melalui event kali ini diharapkan dapat menciptakan jejaring antar pedagang bakso sehingga bakso Malang ke depan nanti bisa menjadi saya tarik yang khas.
“Memang bakso itu legend sekali untuk Malang, tentu jika bakso itu bila dikemas menarik dan aman untuk dikonsumsi. Kemudian rasanya makin hari makin meningkat dan mungkin ada berbagai rasa, maka diperlukan jejaring ini. Karena saat saya ke China, saya kenalkan bakso Malang, mereka memuji kalau baksonya enak sekali, ” ungkap Sutiaji.
Sementara itu, Kepala Dinas Koperasi dan Perdagangan (Kopindag) Kota Malang, Eko Sri Yuliadi mengatakan jika pesta bakso untuk rakyat ini tidak berbayar alias gratis. Pesta Bakso ini sendiri digelar selama dua hari mulai Kamis 21 September hingga Jumat 22 September 2023.
“Pesta rakyat ini digelar gratis, warga bisa menikmati beragam bakso dengan cara mengambil kupon di tempat yang disediakan,” kata Eko Syah.
Eko menambahkan bahwa terdapat 60 stand serta total 750-an pedagang bakso yang dihadirkan dalam festival kali ini. Pesta rakyat yang diselenggarakan selama 2 hari ini, akan membagikan sebanyak 10 ribu kupon kepada masyarakat.
“10 ribu kupon untuk 2 hari, jadi hari ini 5 ribu, besok 5 ribu kupon. Jadi memang harus cepat-cepatan tapi tetap antre. Dengan begitu nantinya orang luar kota bisa merencanakan kunjungan mereka untuk menikmati bakso khas Malang,” pungkas Eko.
Editor: Srinan
